
Le recyclage de nos déchets

Le recyclage des déchets alimentaires
Les déchets alimentaires organiques (épluchures, restes alimentaires, pain, etc..) sont triés et collectés par des sociétés spécialisées en compost dont l’entreprise adaptées de l’AgaPei « Les mains vertes », ou servent à nourrir les animaux des fermes pédagogiques.


Le recyclage des déchets non-alimentaires
Tous nos déchets non alimentaires sont triés et rejoignent différentes filiales de recyclage et revalorisations !
Les papiers sont recyclés au partenariat avec l’atelier papeterie de l’ESAT Clermont Capelas. Ils seront transformés sous forme de cahiers de brouillon par une association partenaire de l’ESAT.

Notre démarche RSE
Les cuisines centrales Papilles & Partage rentrent en certification ECO RESPONSABLE avec Bureau Véritas afin d’évaluer et améliorer les pratiques.