Notre prestation Food Truck 

C’est le pari relevé par l’AgaPei et l’APAJH 81 accompagnées par Sodexo, à travers une expérimentation inédite : un foodtruck itinérant, opéré en grande partie par des travailleurs en situation de handicap. Depuis mai 2025, un foodtruck sillonne les établissements médico-sociaux de l’Agapei et de l’APAJH 81, en Occitanie. L’idée ? Proposer aux convives des plats gourmands, mais surtout offrir aux travailleurs en situation de handicap une expérience professionnelle enrichissante, visible et valorisante.

"L’idée du Foodtruck que nous avons proposée nous a semblé alors être un formidable moyen d’animer les repas, d’amener la cuisine à la rencontre des convives et de proposer une façon innovante d’aller plus loin dans l’accompagnement des travailleurs en situation de handicap, en leur permettant d’acquérir de nouvelles compétences et d’évoluer vers le milieu ordinaire."

Nicolas Gaden, Directeur de Papilles & Partage